Едят очень наваристое мясо птицы: гусей-уток. Варится много часов почти до кашееобразного состояния. Городскому не подготовленному человеку его переварить трудно) Если жертвуют быков или лошадей (последних сейчас очень-очень редко), то и их мясо. С хлебом в виде лепешек. Они тоже жертвенная пища.

А каши разные. Их конечно не всю ночь готовят. Какая тут конкретно по фото не могу сказать